Nemes acél görgőink erősen rozsdamentes króm-nikkelacél ötvözetből készülnek, és ezáltal rendkívül ellenállók a levegő páratartalmával, a gőzzel és a folyadékokkal szemben. Ezenkívül a nemesacél rendkívüli mértékben hőálló, így a nemesacél görgők például hűtőházakban és kemencékben is alkalmazhatók. Ezáltal a nemesacél görgők kifejezetten ideálisak az élelmiszeripari ágazat számára, de számos egyéb ágazat számára is, ahol rendkívüliek a követelmények. Nemes acél görgőink teherbíró képessége kiviteltől és kerékkombinációtól függően legfeljebb egy tonna.